Description
Spansk Hojiblanca- oliven
Ideell for barn
Uthulet og skåret i skiver
Flott for salater, pasta, pizza og bruschetta
Hojiblanca oliven er den tredje mest populære sorten dyrket i Spania med mer enn 200 000 hektar .
Visste du at svarte oliven lages ved å sette grønne oliven gjennom en oksidasjonsprosess? Olivenene vaskes og plasseres i luftstrømmen i ca. 24 timer for å oksidere polyfenolene olivenene inneholder.
Denne prosessen gjør grønne oliven svarte!